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 Unsere Pasta entsteht in echter Handarbeit – schonend hergestellt, ehrlich im Geschmack und sorgfältig verpackt. Ideal zum Kennenlernen.

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13,90 €
21,00 €

Fischerauer Jausensenf 250g

Ein Klassiker unter den Senfsorten neu definiert. Jausensenf mit Estragon ergibt einen aromatisch, würzigen Senf. Am Gaumen zeigt sich eine feine Senfschärfe kombiniert mit der Würze von französichem Estragon. Dieser aromatische Senf passt perfekt zur Jause, verfeinert Saucen und Aufstriche und kann selbstverständlich auch bei der Herstellung feiner Gerichte wie Schweinsbraten oder Rouladen verwendet werden.

Zutaten: Trinkwasser, Weinessig, Senfsaat, Salz, Zucker, Estragon (1%)und Gewürze

100 g enthalten durchschnittlich

Energie 472kJ/113kcal
Fett 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 9,2 g
davon Zucker 6,5 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 3,7 g
5,70 €

Fischerauer Kaisersenf 250g

Feinst vermahlener Senf trifft gereiftes Senfkorn. Die sanfte Süße am Gaumen rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Senf passt perfekt zu allen Arten von Würsten, Fleisch und auch in Salatmarinaden, wo dann die Senfkörner so richtig sichtbar werden.

Zutaten: Trinkwasser, Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat, Senfsaat, Salz, Zucker und Gewürze.

100 g enthalten durchschnittlich

Energie 657 kJ/157kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 19 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 4,2 g
5,70 €

Fuxbau Destilled Gin 200ml

Die Zutaten Vogelbeeren, Fichtensprossen und Zirbe führen zu einem angenehm waldigen Geschmack
Gin der Austrian Airlines Melangerie
100% natürliche Zutaten sorgen für einzigartig, wohlschmeckenden Trinkgenuss
Mit Liebe und Sorgfalt handgemacht in Österreich
Frei von Aroma- & Zusatzstoffe
Trinkempfehlung: Pur auf Eis oder als Gin Tonic
Verkostungsnotiz: frisch, waldig, würzig
23,00 €

Fuxbau Destilled Gin 500ml

Die Zutaten Vogelbeeren, Fichtensprossen und Zirbe führen zu einem angenehm waldigen Geschmack
Gin der Austrian Airlines Melangerie
100% natürliche Zutaten sorgen für einzigartig, wohlschmeckenden Trinkgenuss
Mit Liebe und Sorgfalt handgemacht in Österreich
Frei von Aroma- & Zusatzstoffe
Trinkempfehlung: Pur auf Eis oder als Gin Tonic
Verkostungsnotiz: frisch, waldig, würzig
36,00 €

Fischerauer Chili Mayonnaise 230g

Eine hausgemachte Mayonnaise mit würzig feurigen Chilis. Aromatisch und intensiv mit zartem Feuer im Abgang. Wir lieben diese Mayo besonders zu Gegrilltem und für aromatische Saucen. Schmeckt auch besonders gut mit den BBQ Saucen aus unserem Haus.

Zutaten: 80% Rapsöl, 7% EIGELB, Wasser, 1% Chili, Apfelessig, Zucker, Salz, SENFSAAT, Gewürzextrakt.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 3013 kJ/720kcal
Fett 80 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,3 g
5,10 €

Fuxbau Gin 1500ml

Die Zutaten Vogelbeeren, Fichtensprossen und Zirbe führen zu einem angenehm waldigen Geschmack
Gin der Austrian Airlines Melangerie
100% natürliche Zutaten sorgen für einzigartig, wohlschmeckenden Trinkgenuss
Mit Liebe und Sorgfalt handgemacht in Österreich
Frei von Aroma- & Zusatzstoffe
Trinkempfehlung: Pur auf Eis oder als Gin Tonic
Verkostungsnotiz: frisch, waldig, würzig
105,00 €

Fuxbau Barrel Aged Gin 500ml

12 Monate ausgebaut im neuen amerikanischen Eichenfass
süße vanillige Holznote, die an Kokosnuss erinnert
duftet nach Vanille und Kaffee
Mit Liebe und Sorgfalt handgemacht in Österreich
Frei von Aroma- und Zusatzstoffen
Limitierte auf 512 Flaschen mit nummerierte Flaschen
Trinkempfehlung: Pur auf Eis, perfekt als Digestif
Verkostungsnotiz: süßliche Vanille Holznote, vollmundig, leicht pfeffrig
66,00 €

Fuxbau Gin Waldbeere 200ml

Waldheidelbeeren und Zitronenmelisse machen den Waldbeere zu einem frisch fruchtigen Trinkgenuss
Ein sehr hoher Fruchtanteil und Akazien Honig machen den Waldbeere zu einer Fruchtbombe
Mit Liebe und Sorgfalt handgemacht in Österreich
100% natürliche Zutaten, frei von Aroma- und Zusatzstoffen
Trinkempfehlung: Pur oder als Gin Tonic
Verkostungsnotiz Waldbeere: fruchtig, würzig, waldig
20,00 €

Fuxbau Ginlikör Vogelbeere 500ml

Vogelbeeren und Holunderblüten machen den Vogelbeere Holunderblüte zu einem frisch fruchtigen Aperitif
100% natürliche Zutaten und ein sehr hoher Fruchtanteil sorgen für einen einzigartigen Trinkgenuss
Mit Liebe und Sorgfalt handgemacht in Österreich
Frei von Aroma- und Zusatzstoffen
Verkostungsnotiz Falstaff: Orangebraun, mit einer gelungenen Symbiose aus Vogelbeere und Zitrus in der Nase. Am Gaumen erst fruchtig, dann würzig mit einem gut balancierten Bitterstoff im Abgang. »Für alle Bar-Lagen geeignet!«
Sieger Falstaff Bottled Apero Trophy 2023
33,00 €

Fuxbau Gin Waldbeere 500ml

Waldheidelbeeren und Zitronenmelisse machen den Waldbeere zu einem frisch fruchtigen Trinkgenuss
Ein sehr hoher Fruchtanteil und Akazien Honig machen den Waldbeere zu einer Fruchtbombe
Mit Liebe und Sorgfalt handgemacht in Österreich
100% natürliche Zutaten, frei von Aroma- und Zusatzstoffen
Trinkempfehlung: Pur oder als Gin Tonic
Verkostungsnotiz Waldbeere: fruchtig, würzig, waldig
36,00 €
13,90 €
9,90 €
2,50 €
12,00 €

✔ Ohne künstliche Farbstoffe – nur stark färbende Lebensmittel 

✔ Geschmacklich ehrlich – je nach Sorte mild bis intensiv 

✔ Schonend getrocknet unter 36 °C (24–36 Stunden) 

✔ Kurze Kochzeiten durch langsame Trocknung 

✔ Handgeschnittene Langwaren & Handverpackung 

✔ Produziert auf einer LaParmigiana aus den 1960er-Jahren