Fischerauer Jausensenf 250g
Ein Klassiker unter den Senfsorten neu definiert. Jausensenf mit Estragon ergibt einen aromatisch, würzigen Senf. Am Gaumen zeigt sich eine feine Senfschärfe kombiniert mit der Würze von französichem Estragon. Dieser aromatische Senf passt perfekt zur Jause, verfeinert Saucen und Aufstriche und kann selbstverständlich auch bei der Herstellung feiner Gerichte wie Schweinsbraten oder Rouladen verwendet werden.
Zutaten: Trinkwasser, Weinessig, Senfsaat, Salz, Zucker, Estragon (1%)und Gewürze
100 g enthalten durchschnittlich
Energie 472kJ/113kcal
Fett 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 9,2 g
davon Zucker 6,5 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 3,7 g
Der Essig reift im Eichenholzfass zu seinem ausgewogen milden Aroma. Die Farbe ist mittelbraun. Geschmack: frischer Apfel, zarte Vanille- und ausgewogene Holztöne. Die Süße ist abgerundet und passt ideal zu allen Arten von Salat, ebenso zu Käse und Saucen. Ein günstiger Alltagsessig auf hohem Niveau.
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