Unsere „Sportlernudeln“ beinhalten folgende Nährstoffe:
✔ Hafer: Hoher Ballaststoffgehalt, unterstützt die Verdauung und kann den Cholesterinspiegel senken. Ideal für Ausdauerathleten.
✔ Roggen: Reich an Ballaststoffen und Vitaminen, fördert die Sättigung und stabilisiert den Blutzuckerspiegel. Gut für Leistungssportler, die lange Energie benötigen.
✔ Durum: Enthält mehr Protein als andere Getreidearten - wichtig für den Muskelaufbau und -erhalt. Er trägt zur Deckung des erhöhten Proteinbedarfs bei Sportlern bei.
✔ Kren (Meerrettich): Wirkt entzündungshemmend und kann die Durchblutung fördern, was für Sportler von Vorteil ist.
✔ Spinat: Reich an Eisen und Vitaminen, besonders Vitamin K und A. Stärkt das Immunsystem und fördert die Regeneration.
Durch die Kombination verschiedener Getreidearten können unsere Nudeln langsam verdauliche Kohlenhydrate bieten, die eine gleichmäßige Energieabgabe unterstützen. Diese hochwertige Nudelsorte steht für Kraft, Ausdauer und Durchblutung!
Nährstoffe bleiben durch unsere schonende Produktion und der daraus folglich kurzen Kochzeit weitestgehend erhalten - quasi "Rohkostqualität"!
Unser schonendes Produktionsverfahren:
Um alle Eiweiße und Nährstoffe zu erhalten wird die Produktion absolut schonend unter 36 Grad Celsius durchgeführt
Die Trocknungszeit beträgt bis zu 36 Stunden, alles in Handarbeit und mit regionalen Zutaten!
KEINE künstlichen Farbstoffe oder Konservierungsmittel!
HartWEIZENgriess, HAFERmehl, ROGGENmehl, 21% EIER, 6% Kren, 6% Spinat
Brennwert: 1485kJ/352kCal
Fett: 5,8g
(davon ges.): 1,6g
Kohlenhydrate: 58,2g
(davon Zucker): 1,9g
Protein: 13,7g
Salz: 0,15g
Balaststoffe: 6,4g
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Unsere Pasta entsteht in unserer Vulkanland-Manufaktur "Trummer Mühle" mit viel Handarbeit und Erfahrung.
Wir trocknen langsam und besonders schonend – unter 36 °C und über viele Stunden.
So bleiben Geschmack, Struktur und Biss erhalten.
Die Langwaren werden von Hand geschnitten und sorgfältig verpackt – jede Packung ist ein Stück ehrliches Lebensmittelhandwerk.

