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Frisch verpackt in unserer Vulkanland Manufaktur Trummer Mühle
Lady in Pink – Drachenfrucht-Spirelli
Diese Spirelli erhalten ihre Farbe ausschließlich durch Drachenfrucht – ganz ohne künstliche Farb- oder Zusatzstoffe.
Natürlich gefärbt
Die verwendete Drachenfrucht färbt die Nudeln kräftig rosa und bringt eine dezente, fruchtige Note mit – sichtbar, aber nicht aufdringlich im Geschmack.
Handwerkliche Herstellung
Unsere Lady in Pink Pasta wird:
- ausschließlich mit pulverisierter Drachenfrucht gefärbt
- schonend unter 36 °C getrocknet
- langsam verarbeitet (24–36 Stunden)
Das sorgt für kurze Kochzeiten, guten Biss und eine angenehme Textur.
Verwendung
Ideal für kreative Pastagerichte, als Hingucker am Teller oder für besondere Anlässe.
HartWEIZENgriess, Drachenfrucht (pulverisiert)
Brennwert: 1281kJ/302kCal
Fett: 1.6g
davon ges.: 0,4g
Kohlenhydrate: 68g
(davon Zucker): 3,1g
Protein: 12,3g
Salz: 0,007g
Unsere Pasta entsteht in unserer Vulkanland-Manufaktur "Trummer Mühle" mit viel Handarbeit und Erfahrung.
Wir trocknen langsam und besonders schonend – unter 36 °C und über viele Stunden.
So bleiben Geschmack, Struktur und Biss erhalten.
Die Langwaren werden von Hand geschnitten und sorgfältig verpackt – jede Packung ist ein Stück ehrliches Lebensmittelhandwerk.