Grüner Pfeffer in ganzer Form bietet ein intensives Aroma und eine angenehm milde Schärfe. Die schonende Trocknung erhält seine natürlichen ätherischen Öle, wodurch er sich besonders vielseitig einsetzen lässt. Von Hand verlesen, überzeugt er durch seine hochwertige Qualität und ein frisches, würziges Geschmacksprofil.
Beim Mahlen oder Zerstoßen entfaltet grüner Pfeffer eine feine, leicht fruchtige Note, die sich perfekt für helle Saucen, Fischgerichte und frische Salate eignet. Auch zu Geflügel, Gemüse oder asiatischen Gerichten passt er hervorragend.
