Warum ist der Perfekte Biss bei diesen Nudeln überhaupt möglich?
Der Schlüssel liegt in der besonders schonenden Trocknung:
Urlaubstaugliche
☀️ 36° C bei der Produktion,
36°C in der Trocknung - niemals mehr!
⏰ für gemütliche 36 Stunden
🍃 den frischen Wind simulieren wir aber nur 😉
Das heisst für Dich:
⏰ sehr kurze Kochzeiten
💪🏾 kein Zerfall der ursprünglich vorhandenen Aminosäuren
🍝 den perfekten Biss - auch Bekannt als "Al Dente"
Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich regionalen Hartweizengrieß und getrocknete Kräuter und Gemüse. Unsere FANCY Nudeln stellen wir ohne EI her! Also auch für Veganer geeignet. ;-)
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